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东莞茶文化促进会白茶分会开馆 专家:加强白茶产地文化互动
  

  东莞阳光网讯 (全媒体记者 尤思远 李启敬)日前,东莞茶文化促进会白茶分会揭牌仪式及白茶会馆落户万江新福苑,高级工程师、国务院特殊津贴专家、中国茶叶副总经理危赛明,广东省茶文化促进会会长蔡金华,东莞市茶文化促进会会长梁海潜,东莞市茶叶行业协会会长卢树勋以及东莞市茶文化促进会白茶分会会长何柱球等嘉宾出席,现场探讨白茶产业发展、市场机遇、以及白茶品牌文化推广。

  

  东莞茶文化促进会白茶分会揭牌仪式及白茶会馆落户万江新福苑

  

  与会嘉宾为茶文化促进会白茶分会,以及白茶会馆揭牌

  近年来,白茶在东莞迅猛的发展,其显著的药效和收藏价值受到众多消费者的认同。作为“藏茶之都”东莞,其茶文化的氛围非常浓厚,白茶分会会馆成立不仅为茶友提供了解白茶、品饮白茶的体验平台,同时也促进了中国白茶文化的交流。

  据了解,东莞市茶文化促进会白茶分会会馆,建筑面积1000多平方米,是一个集体验、联谊交流、会员会务等功能的白茶会馆平台,加强会员之间的交流与沟通,促进会员在经济贸易、技术信息、企业管理、人才培训等方面的合作、交流与发展,实现东莞白茶产业在有序的环境中健康发展。东莞市茶叶行业协会会长梁海潜介绍,白茶会馆成立后,茶文化促进会将借助这个平台来举行一系列白茶品鉴会,让大家了解福鼎地区各种白茶茶品的韵味,以及特点。

  

  白茶会馆成为白茶文化交流、品鉴平台

  作为六大茶类的白茶,独特的健康功效越来越受到东莞广大消费者的认可和关注。而“福鼎白茶”品牌价值也从2011年24.45亿元上升至2016年的33.8亿元,名列中国茶叶区域公用品牌价值第四名。危赛明介绍,树立福鼎白茶的品牌形象,提升福鼎白茶的知名度与美誉度,不仅在产品研发等领域,更要在茶叶文化内涵中挖掘和深化,完善白茶游学、培训、旅游等体系,让消费者走进茶园、到工厂、到产区去体验。加强国内外、区域间白茶文化互动、交流,构建福鼎白茶的品牌核心价值。

  

  危赛明透露,将加强白茶产地文化互动交流,促进白茶发展

  俗话说开门六件事“柴米油盐酱醋茶”,茶作为日常饮品,急切需要回归它的健康价值和品饮价值,危赛明介绍,茶企生产要综合稳定的品质以及合理价格,实现国民消费。虽然老白茶有其药用价值,但鼓励市场以饮为主,以存为辅,促使白茶健康发展。

  

  白茶会馆里展出难得一见的老白茶

  白茶小贴士:

  白茶:中国六大茶类之一,以外表满披白毫著称。主要产于福建省福鼎、建阳、政和、松溪,是中国茶农创制的传统名茶。

  白茶的传统制作工艺几近自然,不炒不揉,主要为萎凋、烘干。品味清爽而甘甜,清雅而不清淡,源于自然,诠释自然。

  民间对白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。由于加工工艺的特殊性,使得其“三降三抗”作用尤为显著,即降血压、降血脂、降血糖,抗氧化、抗辐射、抗癌。此外,还有降火消炎、杀菌抗病毒、修复肝损伤等保健作用。

来源:东莞阳光网  编辑: 尤思远
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