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杨凯现身东莞与市民分享收藏普洱茶的秘诀

    东莞阳光网讯(全媒体新闻记者 李启敬)东莞是全国有名的藏茶之都,有非常多的街坊喜欢收藏普洱茶。那么怎么正确收藏普洱怎么品普洱才好呢?7月2日,东莞市茶文化促进会联合云南省茶马古道研究会邀请了普洱茶研究的专家杨凯在东莞图书馆市民学堂开讲

  杨凯,是云南茶马古道研究会常务副会长,多年研究茶文化、茶马古道、茶历史。长期担任台湾《普洱壶艺》、大陆《普洱》等杂志专题撰稿人。杨凯说,普洱茶是一种比较特别的茶,由云南大叶种制成,由于独特的地理气候原因,有先天的优势。加上工艺比较独特,让普洱茶可以长期存放,越存越香。

  普洱有老茶和新茶之分,两者有着不同的特性的口味,有着不同的受众。杨凯表示,东莞的市民可以根据自己的爱好,逐年收藏,别有风味。

  我提倡多元,我们喝普洱茶的人要包容,你包容不的风格,包容不同的人的感受,因为每个人在说出自己的感受的时候也不一样,每个人的身体状况也不一样,对老茶的需求,对新茶的需求也是不一样的。 杨凯认为市民可以从不同的需求来存放普洱茶,比如,如果经常市民可以每年买一点新茶、喝一些、存一些,这样可以在有生之年喝到自己存的很好的老茶。 

    而由于普洱茶耐存放,可增值的特点。本世纪初,普洱茶成为了一种投资品。不过随着社会的发展,普洱茶逐渐回归茶叶的本质。在对外输出的过程中,普洱茶也扮演了文化大使的角色,紧密联系了各地区的爱茶人士。

    另外,杨凯对于各地仓储有着不一样的见解 各地都说自己的仓好,马来西亚出现了大马仓,东莞是东莞仓,还有香港仓,还有所谓的各种纯干仓,包括云南仓、海仓有些纯粹是概念,不可否认这些概念,都有一定的可取之处。 ”

杨凯向东莞市图书馆赠书

杨凯向东莞市茶文化促进会赠书

现场还设有茶马古道文化图片展

来源:东莞阳光网  编辑: 李启敬
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