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茶专业科班出身的她用真材实料闯东莞
   东莞阳光网讯(记者 郭晨光 李启敬)721号百中堂东莞首家经销店亮相,当天我们见到了堂主黄卉希女士,她的热情让我们倍感亲切。80后创业的她虽说不算早,但茶专业科班出身的她毕业后就一直从事茶行业,初次见面就给人一种优雅端庄的御姐印象。

  

  “善始者实繁,克终者盖寡说的是很多人做同一件事,开始做得好的有很多,但能够把整一件事做好的就寥寥无几了。黄卉希属于那种寥寥无几的几个人,她总是喜欢一件事做到底,研究透彻,彻底领悟透。也就是这样的人生态度让她在茶行业一直坚持不懈地走到现在。从毕业实践理论,到茶企任职,再到现在开茶叶店,一步一脚印,始终怀抱着梦想和激情,不曾停止。

浅水蛟龙终归海

  2002年就读西南大学茶学专业,于2006年毕业,是现在茶行业少有的茶学专业又持续做茶的,专业型科班人才。

  毕业之后曾在茶叶店工作了多年,在此期间,黄卉希不断地在实践自己所学的理论,在书本和现实之中找到想要的答案。

  

  一直勤勤恳恳的她, 2011年黄卉希加入百中堂总公司任职。凭借大学4年的学习加上多年的茶叶店工作经验,在公司担任总经理助理一职。黄卉希说:她很幸运,加入公司的时候,正是公司标杆系列诞生的时候,后来不断见证真材实料产品的发布,也曾带领百中堂团队参加全国各地茶博会,担任百中堂内训普洱茶专业知识培训主讲。2012年春茶季,跟随公司团队上山实践学习,2017年、2018年连续两年担任公司团队昔归组驻点组员,多年的历练,使她成为拥有专业的普洱茶知识以及十多年实干经验的实力派,并且始终保持专注、执着、不断学习、充满激情的做事态度。

巾帼须眉闯东莞

  东莞作为茶界公认的藏茶之都与爱茶之都,吸引了不少茶界的茶商茶人以及众多茶友前来感年受东莞的茶文化,黄卉希就是其中之一。她说还在百中堂工作时,就曾到东莞出差,深知东莞人对茶叶的热爱程度。说来也巧到东莞以后她就加入了万江茶叶协会,这让她少走不少弯路,并且很幸运的她就找到了自己心仪的店铺,以前工作的历练和积累为自己经营一个店铺打下基础,接手后店铺装修、布置、进货等事宜一一亲历而为,终于在721日正式开业。

  黄卉希说:亲自开店经营,是她茶叶之路的第三阶段,第一阶段是在大学里学习,第二阶段是在茶企更加系统的实践学习和历练,现在第三阶段,来到东莞万江市场,向更多行业里的前辈们取经学习;走到终端来,听听更多消费者的心声。她说:经营一个店铺要像经营一个企业来对待,要做好计划,做好统筹,从产品的布局到日常店务,还有定位客户群,如何做好售前、售中和售后……都很重要,必须按照计划有条不絮的进行。亲自经营,事事亲为,难免偶有疲惫,但是她觉得很充实很幸福,未来可期。

  

做茶坚持品质至上

  作为新生茶企,在以老茶交易为主的东莞,可能会少了点老茶的气味,黄卉希仍然坚定自己的信念;她说任何的一个品牌都要从新生代到成熟再成为一个老品牌,茶叶也同样如此,所有的老茶都是从新茶转变过来。“百中无一的品质,百中无一的经销,百中无一的品鉴”,把每件事情都做到极致,并持之以恒。从她身上,我们看到了执着和坚韧。

  据黄卉希介绍,为保证古树纯料茶的真材实料,公司从2011年开始每年春茶季组织三人以上小组,长期驻守在云南出产古树茶的多个山头,全程监督从鲜叶采摘,到萎凋,杀青,揉捻,晒青的整个毛茶生产制造过程,尽可能还原当年名山古树茶的本真滋味、山头气象、古树精蕴。

来源:东莞阳光网  编辑: 郭晨光
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