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中国星级茶馆第二届授牌 东莞四星级以上茶馆再增六家

  东莞阳光网讯 由全国茶馆等级评审委员会主办的中国星级茶馆第二届授牌大会暨中国茶馆业年会于1月18日在北京全国政协礼堂隆重举行。商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙、国务院办公厅行政司原巡视员兼副司长王胜利、商业饮食服务业发展中心副主任、全国茶馆等级评审委员会主任孙喆、中茶院名誉院长、《中华茶通典》执行总编于观亭等相关政府、企业、事业单位领导及品牌企业嘉宾、星级茶馆负责人、星级茶馆评审员、各界专家、委员会各地方秘书处负责人等出席本次年会。

  本次大会组委会一共授牌127家,其中广东地区获四星级茶馆分别有,东莞飘益来茶馆,新的老的茶馆,道滘双雄大益茶馆,东莞荣昌号茶文化馆,佛山草木茶舍,获中国五星级茶馆分别有东莞澜古茶馆,东莞昌兴茶馆,广州夫子园茶馆,广州大茶园茶馆,广州问山茶馆,内蒙古包头同兴茶馆。另外,全国茶馆等级评审委员会东莞秘书处被评为优秀秘书处。

  全国茶馆等级评审委员会主任 孙喆致辞

  自2015年6月启动评审工作以来,在国资委和商务部的指导下,茶馆经营服务标准化和中国茶馆星级评审工作得到各地相关政府、相关行业协会,尤其是茶馆界同行的大力支持。

  目前,委员会在全国23个省份发展了35个地方工作机构,2017年在全国各地新评审星级茶馆127家;在全国各地组织评审员学习班22期,截至目前,共培养评审员600人,聘请评审专家132人,建立了一支专业的评审队伍。

  2017年茶馆经营服务标准化和中国茶馆星级评审工作稳步发展,相继在北京、重庆、贵州都匀、南宁、福建武夷山、深圳等地组织举办了多场活动,相关政府、媒体都给予了极大地支持,对茶馆经营服务标准化的推广、星级茶馆评审事业和茶产业的发展起到了很好的推动作用,为各地星级茶馆提供了展示的舞台,提高了茶馆知名度。2018年全国茶馆等级评审委员会将更加积极地组织、参与各地的相关活动。

  2018年在继续推动星级茶馆评审事业的基础上,全国茶馆等级评审委员会将继续完善布局,在目前空白省份寻找合作伙伴,建立地方工作机构。完善人才培养机制,依托地方工作机构对茶馆经营者提供人才储备。丰富茶馆上流资源,寻找优质茶叶、茶器、水、工艺品等企业,对茶馆提供优质产品;与产茶区相关部门或企业对接,组织茶馆考察茶叶原产地,学习茶知识,感受茶文化。完善中国星级茶馆线上平台。加快平台建设,利用互联网工具宣传中国星级茶馆,建立有效的茶馆与消费者沟通渠道;通过线上充分了解茶馆服务,从不进茶馆到走进茶馆,从一次走进到多次走进,最终和茶馆产生黏性消费。助力中华传统文化复兴。积极组办或参与各地茶社活动,配合相关政府部门,推动当地茶馆事业的发展,培养大众喝茶习惯,推动各地茶文化发展。

来源:东莞阳光网综合  编辑: 李启敬
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