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第二轮“暗码评茶”举行,把关首届消费者信赖茶叶品牌
  

第二轮首届消费者信赖茶叶品牌评审在东城茶叶市场(鼎好广场)举行

  东莞阳光网讯(记者 尤思远)129日,《首届东莞消费者信赖的茶叶品牌评选》,第二轮专家评审环节在东城茶叶市场(鼎好广场)举行。17名国家高级评茶师、专家对60多款申报茶企的茶样进行“暗码”审评、鉴定。

17名高级评茶师对此次东莞消费者信赖的茶叶品牌评选,参评茶企选送的60多款茶进行了逐一审评

此次评选的茶样包括普洱熟茶、普洱生茶、白茶、黑茶、藏茶等种类

为了保证客观性、公正性,此次评审依然是“暗码评审”模式进行

  17名高评把关消费者信赖茶叶品牌

  在东城茶叶市场,17名高级评茶师对此次东莞消费者信赖的茶叶品牌评选,参评茶企选送的60多款茶进行了逐一审评。此次评选的茶样包括普洱熟茶、普洱生茶、白茶、黑茶、藏茶等种类以及参与“优质十款莞藏老茶”的中期茶审评。

  专家评审组通过对茶样匀整、色泽、净度等外形要素;香气、汤色、滋味、叶底等内质要素进行综合评定。在内质评审环节,评选的茶样要分别通过3分钟、5分钟计时冲泡后,分别沥入评审碗中评定。评审专家根据茶叶汤色的深浅明暗和滋味的浓淡爽涩等要素,来判断各个茶叶品牌在选料以及制作工艺水平。

  为了保证客观性、公正性,此次评审依然是“暗码评审”模式进行。其中首批评选的茶样也再次复评。评审结果在去掉最高和最低分后即时统计,现场公证封存。

专家评审组通过对茶样匀整、色泽、净度等外形要素;香气、汤色、滋味、叶底等内质要素进行综合评定

评审专家根据茶叶汤色的深浅明暗和滋味的浓淡爽涩等要素,来判断各个茶叶品牌在选料以及制作工艺水平

活动吸引了许多市民、茶友观看,并接受其监督

  优质十款莞藏老茶同步PK

  东莞作为藏茶之都,一直有茶叶收藏风向标之称,本次评审中,在东莞仓储的中老期茶备受关注,评审专家也对数十款参评中老期茶进行“暗码评审”,本次评审得出的分值还将由组委会结合茶品年份进行综合PK,最终甄选出“优质十款莞藏老茶”品牌。

评审专家也对参加“优质十款莞藏老茶”的数十款参评中老期茶进行“暗码评审

  指标多元化 甄选更客观

  据了解接下来,组委会还将针对此次参与评选的茶企进行走访,考核参选茶叶品牌的成立时间、商标注册数量、经销网络分布、东莞茶事活动举办数量、品牌营销推广等多项指标,保证此次首届东莞消费者信赖的茶叶品牌评选各项目的公正、客观、公平。

17名高评把关消费者信赖茶叶品牌

参与“优质十款莞藏老茶”品牌评审的审评专家

来源:东莞阳光网  编辑: 尤思远
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