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东莞评茶员认证有调整 更严打造行业精英

东莞国家职业资格高级评茶员资格认证在石美开班

  东莞阳光网讯(全媒体记者尤思远)74日,东莞国家职业资格高级评茶员资格认证在石美开班。据东莞茶叶行业协会透露,目前东莞评茶员报考认证正进行调整,往后参训学员将从高级(三级)改为中级(四级)评茶员开始考核认证。

  本次评茶师资格认证培训由华南农业大学职业技能鉴定中心副所长,茶学系教授郑永球等多位专家主讲,79名学员参加培训。作为今年最后一期高级评茶员(三级)考核认证培训,往后参训学员将根据国家要求,只能从中级(四级)起申报考核。

郑永球教授为学员讲课

  东莞茶叶行业协会会长卢树勋介绍说,评茶员职业资格分5级,为别为:初级评茶员(5级)、中级评茶员(4级)、高级评茶员(3级)、评茶师(2级)高级评茶师(1级)。目前除东莞外,广东其他地区评茶员职业资格都是从初级评茶员开始考核。鉴于东莞从业需求,以及行业影响,以往都是从高级评茶员考核,目前根据规定调整为中级起开考,虽然多了一次考核环节,但更能提升评茶职业从业人员的理论基础、实操技能以及业务能力,更严打造行业精英。

  据了解,本次培训为期一周,教学内容涵盖茶叶基础知识、各类茶品质特征、茶叶营养保健、茶文化、茶叶冲泡技巧、6大茶类审评方法等等。参训的79名学员中,除了东莞本地从业人员外,还吸引周边地市以及台湾地区茶友参加。卢树勋介绍,东莞作为珠三角地区茶叶,特别是中老期茶的仓储、集散中心,各地区、乃至各国的茶人、茶商、茶企经常开展茶叶生产、加工、贸易等相关工作。评茶员职业资格认证平台大大加强业界的交流和学习。

来源:东莞阳光网  编辑: 尤思远
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