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第十三届中国茶业经济年会探秘

  候选城市之一——广东省清远市(英德市

  英德红茶转型升级

  适应“新常态” 谋求“新发展”

  英德市属广东省清远市所辖,是我国著名的红茶产区,素有英德红茶之乡的美誉。近年来,英德市委、市政府积极引导茶产业主动适应“新常态”,紧抓“新机遇”,加快英德红茶转型升级,谋求“新发展”。

  一、质量为王,大力发展推广生态茶园和绿色茶园

  2014年,出台了《英德市茶叶种植生产安全共建共管工作实施方案》,要求新建茶园基地必须生态条件好,远离污染源,同时,强化茶园种植管理中对化肥等投入品的使用可核查可溯源的规范管理,加强推广生态调控、物理诱避、生物防治等绿色防控技术,茶叶生产从“量”向更加注重“质”转型。

  二、高端与时尚大众结合,传统市场向细分市场转型

  长期以来,英德红茶,特别是英红九号红茶一直是高端红茶的代名词,在“新常态“下,不利于英德红茶市场份额的快速增长,针对大众消费和时尚消费两个大市场,英德市农业局积极实施”三品“工程,引导种植户和茶企大力发展英红九号的同时,也引进发展种植金萱、鸿雁12号、金观音等适合加工花香型红茶的品种。2015年,有关职能部门起草修订《地理标志产品 英德红茶》,按茶树品种类型、茶叶加工工艺及品质特征,英德红茶分为英德红条茶、英红九号红条茶、英德中小叶红条茶和英德红碎茶,从标准上规范和引导茶企向“多元化”发展和向市场细分转型。

  三、大力发展电子商务,传统销售向线上线下销售转型

  打造电商平台,建立永不落幕的展示交易平台。坚持“政府主导、市场驱动,企业主体、大众创业”的主导思路,加快推进英德市电子商务产业园、即送网、英德市农产品电子商务实验基地等电商项目建设,借助阿里巴巴“千县成村”计划的东风,与阿里巴巴集团签订合作协议,建立了农村淘宝县村两级运营体系,全市电子商务呈现良好发展态势,有力的促进了英德红茶的网络销售;同时,还帮助企业与国内知名网络销售平台进行合作。

  四、抓市场推广,“坐商”向“行商”转型

  英德市委、市政府采取多种方式,突出抓市场推广和市场营销。一是充分发挥重要茶事活动,加强交流宣传,提高英德红茶的知名度和美誉度。二是积极主动参加专业茶博会展销,政府对统一组织参加专业茶博会的茶企给予一定的扶持补贴,由英德茶协统一组织英德茶企抱团,以英德红茶整体馆的形式展示英德红茶,起到了很好的宣传促销作用。三是从2013年开始,每年举办一届中国英德红茶文化节。每届茶文化节内容丰富,亮点纷呈,非常好的宣传推介了英德茶文化和英德茶产业,极大的提升了英德红茶影响力。

  候选城市之一——福建省南平市(夷山市)

  以旅促茶 以茶兴旅

  推动茶旅一体化融合发展

  武夷山市属福建省南平市所辖,是我国江南著名的茶叶产区,是世界乌龙茶和红茶的发源地,武夷岩茶是乌龙茶的鼻祖,为中国十大名茶之一,以“香、清、甘、活”而著称,已有1000多年历史,以独具岩韵而享誉中外。近些年来,武夷山市紧紧围绕“控制总量、提升质量、扩大产业链、提高附加值”的产业发展思路,初步探索出一条“以旅促茶、以茶兴旅、茶旅融合”品牌联动的山区特色发展之路。

  1.深度融合,提升茶旅产品竞争力,创新旅游产品

  将茶文化、茶产品始终融入各项旅游活动中,精心策划中华武夷茶博园、“印象大红袍”山水实景演出等具有区域竞争力、唯一性和独特性的茶旅体验项目;推出茶园生态游、茶乡体验游、茶保健旅游、茶事修学游等多条茶文化旅游线路。建设生态茶庄。有选择性地开展包括生态茶园、茶园排蓄水系统、品种改良、茶园低改等内容的茶园建设工作,重点发展休闲观光、体验互动、认领定制的旅游生态茶庄园。延伸产业链条。加大茶产业加工园区的基础设施建设力度,积极扶持茶企业技术创新,先后开发出茶饮料、茶食品、茶枕、茶垫等茶系列产品。引进513茶城网、茶业拍卖中心等项目入驻武夷山,拓展茶产业链条。

  2.创新营销,扩大茶旅品牌影响力

  充分发挥武夷山“双世遗”旅游品牌、武夷山“大红袍”茶品牌的知名度、美誉度优势,增强宣传、创新营销,打响武夷山茶旅品牌。节会营销。近几年,武夷山先后举办了海峡两岸茶业博览会、5.13投洽会、第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会、第六届海峡两岸(武夷山)朱子文化节等茶旅节事活动。活动营销。按照“政府搭台、企业唱戏”思路,大力开展茶旅营销活动,每年有针对性地选择国内外一些大中城市,带领企业参加茶业品牌营销活动。媒体营销。借助中央、省、市级媒体及新浪、百度等知名网站,大力宣传武夷岩茶(大红袍)品牌,由张艺谋铁三角牵头,策划实施印象大红袍大型山水实景演出节目,有力地提升了武夷山茶品牌影响力。联合营销,探索茶企、旅游企业联合营销模式,积极推进茶产业和旅游行业的有机结合。在全国大中城市及主销区陆续建立了20多个武夷山大红袍推广中心和同业公会地区分会,建立销售网点5000余家。

  3.政策驱动,探索茶旅经济新模式

  政策保障,从2016年起,市委、市政府将每年拿出500万元的资金,重点对品牌创建、市场推广、培育龙头、企业上市、产品研发等方面给予奖励或扶持。人才保障,依托当地高校的资源优势,培育茶产业及旅游业专业人才,积极推动有关茶旅文化的游学交流,培训一批有较高文化素质、旅游意识、市场意识的茶旅从业人员,提高服务水平和服务质量。

 

来源:东莞阳光网综合  编辑: 尤思远
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