- 新闻 - 财经 - 娱乐 - 生活 - 旅游 - 供求 - 商界 - 社区 - 阳光汽车网
您好,请 加入收藏设为首页
 
热门搜索:东莞茶叶行业协会换届选举 2017茶行业动态 海丝博览会国际茶展 茶与健康
首页 > 茶业动态 > 正文
施云清:茶叶大国向强国转变两大问题

  在中华茶人联谊会第五届会员代表大会暨五届一次理事会上,这位首届副理事长兼秘书长在抛出自己的想法后,深情地说到:作为一名茶业的老兵,有幸看到了盛世兴茶荣辉的场景,我希望争取在有生之年,在中国梦的引导下,中国茶业能有更好,更高质量的发展……

  在演讲中,他对我国茶业的发展和存在的问题做了深刻剖析,以下摘取演讲的部分实录:

  他说,二十多年来,我作为一个老茶人,还能有幸地看到中国茶叶这么大跨步的全速前进,比如说中国的茶文化,它发展的深度和广度都是空前的。

  那么我单个来说一下我们茶产业,中国茶业的发展其实也是空前的。2004年到2013年,我们的茶叶产量从80多万吨增加到180多万吨,增加了100多万吨,年平均增长12%,这个可以说是世界上最高的,远远高于世界平均水平,世界平均水平只有6%中国茶业超常规的快速发展,改变了世界茶产业的格局。2002年,世界茶叶依旧是1900年形成的世界格局,被中国茶的崛起改变了。中国超越了印度,成为了产量世界第一的茶叶大国。这个改变,是一百多年来的一次改变,这个改变是中国茶叶史上,世界茶叶史上一次里程碑的改变。英国的《金融时报》就讲了,中国重新从印度手中夺回茶叶大国的桂冠,成为世界最著名的茶叶生产和消费国,这个改变具有里程碑意义。我个人非常看重这个问题,但是,我们在由茶叶大国走向茶叶强国的道路中,我们面对的挑战也有很多。

  盛世兴茶,受惠于国家大环境,我们的茶叶出现了产销两旺,这个具体我不说了。我搞了几十年的外贸,过去我们的茶叶外贸在单价上,红茶低于别人,绿茶高于别人,但总体上,我们茶叶的价格低于别人。而现在,我们的出口价一路上升,我们茶叶的价格已经涨到了3400多每吨,这还是2013年的数据,这个数据到今年一月份已经上涨到4000元以上,也就是说,我们在国际上那个的价格已经到了正常的水平。但在这个好的形势之上,我们依然有很多严峻的问题,从茶叶大国到茶叶强国我看主要有以下两个问题。

  第一个,成本问题。就是我们的土地投入太多,劳力投入太多,相反我们的所得太少。世界上36个产茶国家,我们国家的单产排在第31位,单产1000公斤以下的国家寥寥无几,我们的单产大约为740多公斤吧,虽然影响单产的因素有很多,有地形、有土壤等的因素,但是这个问题确实是我们变成强国的一个“拦路鬼”。第二个问题,是我们“八千万茶农”的问题。据资料显示,这些茶农生产了近两百万吨的茶,这是国家统计局的数据。八千万人生产这么点茶叶,茶叶所带来的收入很低。

  另外一个问题就是数量问题,就是生产过剩的问题,这是个大问题。我觉得我们可以在外贸市场,在世界红茶、大宗茶市场应该有所突破。

  世界上,红茶有130万吨的大市场,所以我们如果要解决数量,就要在这个问题上有所作为。如果在世界红茶市场上,我们(没有作为),我们那就很难由茶叶大国变成茶叶强国。当然,这是一个系统的工程,首先需要读懂红茶市场,解决红茶市场所面临的问题,才能实现目标。茶业做大是量的问题,做强则是质的转变,是从低效高耗变成高效低效规模化的过程。十八大四中全会以来所彰显的精神,促使我们要锐意改革创新,发展现代化的茶园、产业,让我国在振兴华茶的事业上再更上一个台阶,使八千万茶农更快的赶上小康生活的步伐,我们要贡献对茶产业应有的贡献。

  作为一名茶业的老兵,我有幸看到了盛世兴茶荣辉的场景,我希望争取在有生之年,在中国梦的引导下,中国茶业能有更好,更高质量的发展。

  最后,祝联谊会新一届理事会友谊长青,正如理事长所说的能用新的思路,新的方法,新的路线,新的模式来把我们的联谊会的工作更上一层楼。谢谢大家!

  施云清

  1932年6月出生,杭州人。1952年上海复旦大学茶学毕业。1956-1963年驻埃及使馆随员,1977-1981年驻黎巴嫩使馆商务处负责人,1982-1983年任国营外资公司驻巴黎首席代表,1987-1991年任中国茶叶进出口公司总经理。

  参加工作40余年中,主要在外贸岗位上从事茶叶工作,曾到苏、日、法、澳等几十个茶叶消费国家和地区进行茶叶出口工作,并曾去茶叶生产国斯里兰卡、孟加拉国等国进口茶叶;另外,还去美国、印尼参加过有关国际茶叶标准及包装等问题的国际会议。80年代,任中国茶叶进出口公司总经理。任职期间,1989年中国茶叶出口量曾到达20.4万吨,创中国茶叶出口最高纪录;另与内贸、农业部门合作,在北京举办"首届茶与中国文化展",到会的人士中有美、英、日。港、台等20个国家和地区的80余个单位;除发扬民族文化外,还达到数千万美元茶叶合同。为联谊海内外茶界、发扬炎黄茶文化,于1990年与茶界同仁发起创建"中华茶人联谊会"并任首届副理事长兼秘书长。

  来源:中国茶产业观察

来源:亚太茶业  编辑: 尤思远
相关新闻  
喝茶,也要懂存茶!最全的存茶知识 (2017-07-06)
连平举行“走茶山·品香茗”暨茶业发展论坛活动 (2017-07-01)
普洱醒茶很重要,如何才能正确醒茶? (2017-06-08)
莞韶交流之莞韶茶商交流会圆满举办 (2017-06-07)
只为“杏仁香” 韶关这茶叶小镇热闹了 (2017-05-31)
农业部部长韩长赋:让中国茶更广泛、更深入地走向世界 (2017-05-20)
习近平向首届中国国际茶叶博览会致贺信 车俊致辞 (2017-05-20)
茶商牵手线上芳村 做活茶文章 (2017-04-29)
存茶|易受潮、易吸异味的5种茶! (2017-05-01)
茶叶外形缺点的形成原因 (2017-04-21)