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喝普洱茶,究竟我们喝的是什么?

喝普洱茶,究竟我们喝的是什么?

  很多人买普洱茶喝,完全是一种跟风行为,因为他们并非真正的了解普洱茶,也并非想喝,甚至都不知道为什么要买,就卖了!而身边的亲朋好友随便一说,或者受某某人的鼓吹之后,一激动就赶紧掏钱了。其实这是一种不正确的心理消费习惯,而且这种行为和现象在生活中还屡见不鲜。

  为什么很多人喝普洱茶,在究竟喝它的什么都不没弄明白的情况下,就毫不犹豫的买了呢?

  首先,普洱茶经过多年的市场疯炒之后,无形中影响着一批人前赴后继的人,而这票人对于普洱茶来说是处于小白的阶段,又循环往复的影响着另外的一批人。其次,随着这些年的经济发展,很多人手里面有了一定的闲钱之后,就会有更多的追求,而从某方面来说普洱茶一定程度上达到了人们对饮品和收藏的要求,也就是所谓的社会属性和金融属性。

  无论是滋味、口感、还是价格,都正好切中了有能力去消费的这一群人。当这两种属性达到了之后,即便不是普洱茶,也会去买。这时“茶不茶,好不好喝,口感怎样,都已经不重要了”,而是一种对某种事物的心理需求而已。

  那喝普洱茶,我们究竟喝的是什么?

  有人说是喝滋味,有人说是对身体好,还有人说喝钱,喝价格?事实的真相是不是如这些所说呢?下面就从这三个层面来具体看一下:

  喝滋味?恐怕不是

  普洱茶的滋味相对来说比较窄一点,虽然才喝的时候很难马上就接受,但是一旦喜欢上这种茶的话,在短时间之内是很难换其他茶类,这是它的优势也是劣势。优势在于很能让忠于这种口感的人更加忠实,不会轻易换口,改变品类;而劣势就是受众面,或者说这种层次分得太明显……

  从纵向上看:喝普洱茶大多集中在老、中、青三个不同年龄段的人身上,但是如果换做其他茶类的话,可能连小孩子都非常适合也非常喜欢喝,而普洱茶就很难做到每个不同阶段的人都能接受。

  从横向上看:在全国范围内,普洱受众面也还未达到足够强大,和龙井、铁观音这些传统名茶来说,差距还是比较明显的。所以喝滋味也并非那么具体和占优势。

喝普洱茶,究竟我们喝的是什么?

  喝出健康?恐怕也不是

  首先可以肯定的是普洱茶具有消食减腻的作用,但并意味着能治疗什么病,更不像很多商家吹嘘得那么神乎其神。它就是一种实实在在的饮品。而对人体的功效也是一个漫长的过程,并不是一下子就能达到某种效果,毕竟它不是真正意义上的药。因此,买普洱茶、喝普洱茶要正确的看待它。

  喝价格?恐怕不仅仅如此

  普洱茶的价格恐怕是普洱茶在市场上最吸引人和最致命的了。为什么这么说呢?普洱茶自逐渐走热之后,它的金融属性就显露无疑,伴随着上升最快的莫过于价格的节节飙升。在外行人不了解情况下,若提起普洱茶来,人们最先想到的就是“价格贵”,或者说是只有有年份的才好喝,而且只有贵的才是真正的普洱茶等等认知。所以这也导致了很多人想买普洱茶,但一听价格,立马就放弃了这种买的念头。

  而有的人恰恰是冲着贵来的。首先他不管这个茶贵不贵,其次也不管好不好喝,他在意的是价格和年份以及稀有性,若这三者都达到了,那么即便是天价也会好不犹豫的买下。此时你就会反思,买去的茶,究竟喝的是钱、稀有性、还是口感滋味?恐怕都是,也都不是,具体情况只有买茶的才知道。

  综上所诉,每个人买普洱茶、喝普洱茶目的各有不同,在不同的角度出发点也就会不一样。如果以单一饮品的角度去看待普洱茶的话,它又充满了很多复杂性;若以集合性的因素去看待的话,自身又会陷入死角。因此,不管出于何种目的买普洱茶,又是出于什么样的原因喝上了它,最重要的是要记住,把复杂的事情简单化,因为普洱茶始终是用来喝的……

  作者:叶风

来源:普洱世家  编辑: 黄少波
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